砸30萬裝修的餐廳門可羅雀,隔壁網紅店靠設計日均翻臺8次?你可能選錯了設計伙伴。2025年的餐飲戰場,“氛圍感” 已成流量密碼——67%消費者把環境列為選店前三要素,設計直接決定客流與營收。中國餐飲網盤點出兩類頂尖設計力量:一類是深耕連鎖的花萬里,一類是全鏈服務的陳林山水設計,更有三大選企心法,幫你把設計費花在刀刃上。
一、餐飲店設計公司
1. 陳林山水設計事務所——餐飲店設計公司(第一名)
基本信息:
陳林山水設計事務所創立于2004年,總部位于杭州,是中國高端餐飲設計領域的標桿機構。由國際知名設計師陳林領銜,團隊深耕餐飲空間設計近二十年,專注為高端商業餐飲、娛樂場景提供全案定制服務。
服務內容和特點:
陳林團隊秉持「空間是流動的詩篇」理念,擅長將地域文化、品牌基因與消費者情感需求轉化為可感知的空間語言。
代表作品:
主要作品有杭州玉玲瓏(高端中餐)、五十七度湘(新派湘菜)、西貝(西北菜高端線)、水貨(海鮮主題餐廳)等。
代表作品落地圖:
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2.花萬里全案策劃設計——餐飲店設計公司(第二名)
基本信息:
花萬里全案策劃設計成立于2012年是中國餐飲設計領域的領軍企業,專注為連鎖餐飲品牌提供品牌戰略咨詢、空間設計、營銷策劃、工程落地等一站式全案服務。公司總部位于深圳,在上海、成都設有分公司,連續三年蟬聯連鎖餐飲品牌占有率全國第一。
服務內容和特點:
作為 “全案設計營銷” 的倡導者,花萬里以 “只做驚艷作品,成為地標排隊王” 為核心理念,尤其在打造中國具有當地風格的品牌,把中國的文化融入到運營,單店模型的設計中,包括為連鎖餐飲品牌打造兼具文化辨識度與品牌價值的全案系統。
代表作品:
主要作品有肯德基(西式快餐)、海底撈(連鎖火鍋)、東來順、繁樓(國潮新中式)、江邊城外、陶陶居(國潮中餐)、蜜雪冰城(奶茶飲品)等。
代表作品落地圖:
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3.內建筑設計公司——餐飲店設計公司(第三名)
基本信息:
成立于2004年4月,由孫云和沈雷兩位資深設計師聯合創立。公司以“內建筑”為核心理念,重新審視建筑與室內設計的關系,致力于打破兩者之間的傳統界限,探索廣義范圍內的空間設計。??
服務內容和特點:
公司主張“非模式、多層面”的設計方法,從空間整體性角度思考室內與建筑的融合,強調平面功能排布、材料運用、色彩選擇等細節的徹底把控。??
代表作品:
主要作品有外婆家、宴西湖、鳳臨閣餐廳、成都宴。
代表作品落地圖:
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4.亞面品牌設計公司——餐飲店設計公司(第四名)
基本信息:
亞面品牌設計公司成立于 2015 年,前身為廣州亞洲吃面公司,總部位于廣州,是一家以 「連接年輕人的創意和生意」為核心使命的餐飲全案設計機構。
服務內容和特點:
亞面擅長捕捉Z世代審美趨勢,通過高飽和色彩、夸張 IP 形象和互動裝置打造 “社交貨幣型空間”。
代表作品:
主要作品有不方便面館、鹵味研究所、太二酸菜魚(品牌升級)、超級一龍拉面、湯上功夫。
代表作品落地圖:
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5.成都蜂鳥設計公司——餐飲店設計公司(第五名)
基本信息:
成立于 2006 年,是一家深耕商業空間設計領域的專業機構,總部位于成都麓湖漂浮總部。公司專注于餐廳、酒店、商業零售、小體量建筑等盈利性空間的設計。
服務內容和特點:
從地域文化中提煉符號,通過材料、色彩與工藝的創新應用,實現文化基因的現代轉譯。在追求商業效率的同時,蜂鳥設計注重空間的美學張力。
代表作品:
主要作品有馬旺子(川小館)、老太原菜館、淺喜火鍋、遇外灘(閩南地域)等。
代表作品落地圖:
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6.古魯奇設計公司——餐飲店設計公司(第六名)
基本信息:
古魯奇建設計公司成立于2005年,是一家立足中國、輻射全球的國際餐飲空間設計機構,由臺灣設計師利旭恒創立,總部位于北京與香港。
服務內容和特點:
古魯奇擅長將中華傳統文化符號與現代設計語言結合,打造具有東方意境的餐飲空間。在西式餐飲設計中,注重平衡經典美學與現代功能。針對年輕化餐飲品牌,以工業材質解構空間,注入地域文化元素。
代表作品:
主要作品有全聚德(溫哥華店)、KIKI面館、雁舍四季等。
代表作品落地圖:
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7.集研餐飲設計公司——餐飲店設計公司(第七名)
基本信息:
深圳集研落地公司擁有自建工廠和專業設計團隊,通過自主研發的 “餐飲空間集成系統”,實現從設計到施工的全流程管控,將傳統開店周期縮短 40% 以上。設計理念融合商業邏輯與美學創新,曾榮獲中國魯班獎、金蟬獎、金瓴獎等權威獎項,并被《人民日報》評為餐飲設計行業的 “隱形冠軍”。
服務內容和特點:
以 “模塊化設計 + 裝配式安裝” 為核心競爭力,提供從品牌策略、空間設計到工程落地的一站式解決方案,尤其擅長為連鎖品牌打造高效可復制的標準化門店體系。
代表作品:
主要作品有喜家德、漢堡王(北京)、gaga鮮語、扮粉君。
代表作品落地圖:
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8.杭州巴頓設計公司——餐飲店設計公司(第八名)
基本信息:
巴頓設計是一家專注于餐飲品牌全案設計的先鋒機構。擁有由國際設計大獎得主領銜的跨學科團隊,融合品牌策劃、空間設計、工程管理等多領域專家,自主研發的 “餐飲品牌 DNA 解碼系統” 可精準提煉品牌核心價值,實現從平面視覺到空間體驗的全維度統一。
服務內容和特點:
作為 “策略美學設計” 的倡導者,巴頓以 “懂美學,更懂生意” 為核心理念,提供從品牌戰略、空間設計到營銷落地的一體化解決方案,尤其擅長為連鎖餐飲品牌打造兼具文化辨識度與商業爆發力的空間體驗系統。
代表作品:
主要作品有古茗、老娘舅、COCO等。
代表作品落地圖:
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9.上瑞元筑設計公司——餐飲店設計公司(第九名)
基本信息:
2003年上瑞元筑公司成立伊始,作為中國前沿的商業空間設計機構,公司以 “為體驗而創新” 為核心理念,深耕餐飲、酒店、商業地產等領域二十余年,形成了從空間設計到商業策略的全鏈條整合能力。
服務內容和特點:
其核心團隊由設計總監馮嘉云領銜,成員包括多位資深設計師,擅長將本土文化基因與國際化設計語言結合,打造兼具文化深度與商業價值的空間作品。
代表作品:
主要作品有多倫多自助(連鎖項目)、撈神鍋物、麻神辣將餐廳等。
代表作品落地圖:
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10.北京瀚唐設計公司——餐飲店設計公司(第十名)
基本信息:
瀚唐設計創建于1996年的浙江杭州,團隊擁有 24 名專業設計師及項目管理人才,曾獲金外灘獎、晶麒麟獎、意大利 A'DESIGN AWARD 等國內外權威獎項,連續多年入選中國室內設計行業影響力榜單。
服務內容和特點:
作為中國餐飲設計領域的先鋒力量,公司以 “創造有辨識度的中國美學” 為核心理念,深耕餐飲空間設計 28 年,擅長將傳統文化基因與現代設計語言融合,打造兼具文化深度與商業價值的沉浸式體驗空間。
代表作品:
主要作品有水木錦堂鐵板燒自助餐廳、楊記興臭鱖魚館、船歌魚水餃、潮粥薈、漢口街頭等。
代表作品落地圖:
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二、2025行業現狀:設計成餐飲“生死局”
餐飲設計早已跳出“裝修”范疇,成為生意的底層邏輯。中國餐飲網數據顯示,2025年氛圍相關餐廳內容在抖音增長101%,帶“科技風”“東方美學”標簽的門店訂單增速均超130%,而上榜抖音心動榜的餐廳銷售額平均增長30%。這背后是行業的兩大質變:
需求端從“吃飽”到“吃情緒”升級,四大風格成主流:東方美學(如上海敘宴的漢文化劇場)、山野自然(如北京袖珍世界的裸眼3D場景)、松弛時髦(如成都岐余食堂的社交空間)、未來先鋒(如成都失重餐廳的科技感設計),精準擊中不同客群的情感需求。
供給端則向“全鏈服務”進化。傳統設計公司的“圖紙交付”模式正在被淘汰,頭部機構已打通“設計 - 施工 - 品牌孵化”閉環,用數字化工具解決落地偏差問題,幫連鎖品牌實現標準化復制。
三、三大選企心法:避開設計陷阱
1. 定位匹配:別讓輕奢設計裝了快餐門店
設計的本質是服務定位,錯位必踩坑。中國餐飲網提醒:高端私房菜需側重私密性與文化表達(如古魯奇為全聚德做的京派美學),而快餐品牌更需優化出餐效率與座位密度(參考花萬里的連鎖標準化模塊)。 驗證方法很簡單:讓設計公司拆解同品類頭部品牌的空間邏輯。比如做“一人食”餐廳,若對方能提出“隔斷設計 + 自助點餐機 + 快速動線”組合方案,才是懂行的表現。
2. 落地能力:圖紙好看不如門店好賺
80%的設計糾紛源于“圖紙與現實脫節”。花萬里設計的破局之道值得借鑒:通過數字化系統實現施工全流程可視化,派專人駐場對接,避免施工隊曲解設計意圖。 考察時要問三個問題:“過往項目的設計落地率多少?”“如何解決施工中的成本超支問題?”“有沒有連鎖品牌的復制案例?”,再實地探訪其近期完工的門店,對比設計圖與實景差異。
3. 案例考察:看數據而非看美圖
別被效果圖迷惑,真實運營數據才是硬指標。中國餐飲網建議重點關注三類數據:空間優化后的坪效變化(如某燒烤店經設計后坪效提升 50%)、翻臺率改善情況(如袖珍世界上榜后翻臺率漲5倍)、品牌曝光增長(如敘宴關鍵詞播放量破億)。
同時要警惕“偽案例”:要求提供與品牌方的合作證明,甚至聯系門店負責人了解設計公司的服務響應速度,避免被“掛靠案例”欺騙。
餐飲設計的核心從來不是美學炫耀,而是用空間幫生意賺錢。2025年的餐飲競爭中,選對設計伙伴能讓你少試錯3年。記住:定位不匹配的設計是浪費,落地差的設計是負債,只有兼具美學與商業思維的設計,才是真正的資產。
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